少しづつ肌寒く[emoji:v-36]なってきましたが、いかがお過ごしでしょうか[emoji:e-50]
さて、厨房には今年もたくさんの栗がやってきました。
栗に含まれるビタミンＣは[emoji:v-379]、でんぷんに守られているため、加熱してもしっかりとビタミンを摂ることができます。
また、意外にも、フルーツに分類されるそうです[emoji:v-378]
これらの栗を使って「栗ご飯」や「栗ようかん」等いろいろ提供していきたいと思います[emoji:v-411]
食欲の秋になってきましたが、食べ過ぎには注意しましょう[emoji:v-392]
写真はイメージです[emoji:v-289]
栄養課
