こんにちは　栄養課です
１年が経つのは早いですね…
さて厨房では、冬になると病院の敷地内で作られる
みかん、かぼちゃ、ホウレン草、ニンジン、チンゲン菜、カブ等
たくさんの野菜を使って調理します
これらの野菜には、体を温めたり、風邪をひきにくくする栄養素が
入っていますので、なるべく毎日摂って
寒い冬を乗り切りましょう！