事務部

こんにちは事務部です。
新茶の季節がやってきました!!
ゴールデンウィークに高速道路を走っていると
彼杵町や嬉野市ではきれいな緑の茶畑が広がり
茶摘みをされている方を見かけました☆
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茶摘み体験も1度はしてみたいと思っていたところ、
事務部には茶摘み経験者がおりました。
~ 経験談より ~
青空の下、お茶の香りいっぱいの茶畑でやわらかい葉を摘んで、
炒った新茶を口に含むと甘い香りが広がり、
とってもおいしいですよ!
日本人で良かった~と思う瞬間です!
事務部ではお茶を入れる機会が多くありますが、
お茶を入れる際の【豆知識】を入手!!
皆さん、急須の蓋にある小さな穴、あれにはとても重要な役割が
あることを知っていましたか?
★そそぎ口に合わせ、穴を下にして蓋をすると、
お湯が回転して自然とお茶の出もよくなるそうです。
すぐにでも実践して、美味しいお茶を入れられるようになりたいものです。
茶摘みなど、日本の心を改めて再認識し病院の顔として
精進していきたいと考えております。

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